Haziran ayında tavuk eti ve yumurta üretimi dramatik değişiklikler gösterdi
Geçtiğimiz ay, kümes hayvancılığı sektöründe şaşırtıcı gelişmeler yaşandı. Tavuk eti üretimi %13,9 artarken, aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi %10,4 azaldı. Bu rakamlar, sektörün dinamiklerini ve tüketici alışkanlıklarını gözler önüne seriyor.
Haziran 2024 ile 2025 arasındaki karşılaştırmada ise dikkat çekici veriler ortaya çıktı:
- Tavuk eti üretimi: 177.740 tondan 202.521 tona yükselerek %13,9 artış gösterdi.
- Kesilen tavuk sayısı: 97.672 bin adet olup, bir yıl içinde %10,4 artış kaydetti.
- Tavuk yumurtası üretimi: 1.694.374 bin adetten 1.518.267 bin adede gerileyerek %10,4 azaldı.
İlginç bir şekilde, Haziran ayındaki tavuk eti üretimi, önceki aya kıyasla %16,2 azalmayla 202 bin 521 tona düştü. Aynı zamanda, tavuk yumurtası üretimi ise %0,6 azalarak 1.518 milyon adet seviyesine geriledi.
Bu gelişmeler, sektörün geleceğine dair önemli ipuçları taşırken, hem üreticiler hem de tüketiciler için farklı dinamiklerin ortaya çıktığını gösteriyor.