Konya Büyükşehir Belediyesi, coğrafi işaretli ürünlerin üretimini ve tanıtımını destekliyor
Konya Büyükşehir Belediyesi, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ve MEVKA ortaklığıyla gerçekleştirilen Sosyal Gelişmeyi Destekleme Projesi (SOGEP) kapsamında “Coğrafi İşaretli Lezzetler Rotası” projesini hayata geçirdi. Bu proje ile şehrin ve ilçelerin coğrafi işaretli lezzetlerinin standarda uygun olarak üretilmesi ve tanıtılması hedefleniyor.
Projede Beyşehir, Kadınhanı, Derbent ve Cihanbeyli ilçelerindeki kooperatifler yer alıyor. Kooperatiflere makine ve teçhizat desteği sağlanırken, hijyen eğitimleri de veriliyor. Bu sayede üreticilerin ürün kalitesi artırılarak, bölgesel lezzetlerin değerinin korunması amaçlanıyor.
İçerik ve eğitimler üreticilere fayda sağlıyor
Kadınhanı’nın Atlantı Mahallesi’nde verilen eğitimlerin önemine değinen SS. Atlantı Kasabası Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ali Gedikkaya, “Coğrafi işaretli Atlantı Dededağ Tulum Peyniri’miz var. Yaptıkları desteklerden ve eğitimler dolayısıyla Konya Büyükşehir Belediye Başkanı’mız Uğur İbrahim Altay ve ekibine teşekkür ediyorum” dedi.
Üreticiler, eğitimler sayesinde üretimlerini daha titiz ve düzenli hale getirirken, alınan bilgilerle ürün kalitelerini artırıyorlar. Eğitimlerin oldukça faydalı olduğunu belirten üreticiler, projeden memnun olduklarını dile getirdi.
Proje süresi ve hedefler
“Coğrafi İşaretli Lezzetler Rotası” projesi, Şubat 2026 tarihinde sona erecek. Bu süre zarfında, bölgedeki coğrafi işaretli ürünlerin değeri artırılarak, bölgesel ekonomiye katkı sağlanması hedefleniyor.
