İstanbul
Ankara
İzmir
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Aksaray
Amasya
Antalya
Ardahan
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bartın
Batman
Bayburt
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Düzce
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkâri
Hatay
Iğdır
Isparta
Kahramanmaraş
Karabük
Karaman
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırıkkale
Kırklareli
Kırşehir
Kilis
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Mardin
Mersin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Osmaniye
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Şırnak
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yalova
Yozgat
Zonguldak
22 Mayıs 2024
featured

İzmir Büyükşehir Belediyesi ucuz ve sağlıklı ekmek üretiyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, her gün el değmeden üretilen 120 bin ekmeği İzmirlilerin sofralarına taşıyor. Piyasaya nazaran daha ucuz, yüksek gramajlı ve sağlıklı ekmekler sayıları 84’e ulaşan Halk Ekmek büfesinden halka sunuluyor. Lider Tunç Soyer, “Hedefimiz hem cebimize hem sıhhatimize en uygun gıdayı vatandaşlarımızla buluşturmak. Bu yüzden büsbütün katkısız eser yelpazesi ve maliyetin altında satış fiyatlarıyla İzmirlinin yanındayız” dedi.

İzmir Büyükşehir Belediyesi Grand Plaza Besin Turizm A.Ş.’ye bağlı Halk Ekmek Fabrikası hijyenik şartlarda sağlıklı ve ucuz ekmek üretmeye devam ediyor. Çiğli’de faaliyet gösteren Halk Ekmek Fabrikası, Türkiye’nin şiddetli ekonomik kriz devrinde günde 120 bin ekmeğin yurttaşların sofralarında yer alması için ekmek üretimi yapıyor. Artan girdi maliyetlerine rağmen İzmir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek büfelerinde 210 gram beyaz ve kepekli ekmeği 5 TL’den, 450 gramlık tam buğdaylı ve çavdarlı ekmeği 12 TL’den, 450 gramlık glütensiz ekmekleri 20 TL’den, 90 gramlık 5’erli paketli hamburger ekmeğini 20 TL’den satışa sunuyor.

Saatte 10 bin ekmek

İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer, her gün saatte 10 bin ekmek hazırlayan Halk Ekmek Fabrikası’nın, 84 büfesiyle İzmir’e hizmet ettiğini belirterek  “Hedefimiz hem cebimize hem sıhhatimize en uygun gıdayı vatandaşlarımızla buluşturmak. Bu yüzden büsbütün katkısız eser yelpazesi ve maliyetin altında satış fiyatlarıyla İzmirlinin yanındayız” dedi.

Piyasaya nazaran düşük fiyat yüksek gramaj

Tesis hakkında bilgi veren İzmir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası Satış ve Sevkiyat Koordinatörü Gülşah Canpolat, “Tesisimizde yalnızca dozajlama sistemiyle çalışılıyor. Yani hiçbir işçinin elinin değmesi yahut hamur yoğurması üzere bir durum kelam konusu değil. Dozajlamayla un, tuz, su, maya dışında rastgele bir katkı unsuru olmadan miksere alınan bu gereçler yoğurularak kesilmeye başlanıyor ve el değmeden tüketiciye ulaştırılıyor. Biz katkısız ekmek üretiyoruz. Bu çok kıymetli bir şey. Münasebetiyle vatandaşlarımızın İzmir’de yiyebilecekleri en sağlıklı, en ucuz ekmek diyebiliriz” formunda konuştu.

Halk Ekmek büfeleri 84 noktada

Canpolat, “Günlük ürettiğimiz ekmeklerin tamamı bitiyor. Sonraki gün birebir halde talepler gelmeye devam ediyor.  Halk Ekmek’e talep arttıkça, ulaştığımız insan sayısı artıkça bizim mutluluğumuz da artıyor. Bunun için de biz daha çok yayılmaya ve büfe eklemeye devam ediyoruz. Şu an İzmir’in 84 noktasındaki büfelerimizle ekmeklerimizi tüketiciye ulaştırıyoruz. Bizim için de çok keyifli. Eylül ayından sonra taleplerin 160 binlere çıkmasını öngörüyoruz. Bu talebi de İzmir Büyükşehir Belediye Liderimiz Tunç Soyer’in geçtiğimiz yıl başlatmış olduğu Halk Ekmek modeliyle sanayi tipi fırınlardan ekmeklerimizi alarak karşılayacağız” diye konuştu.  

“Çok beğeniliyor, âlâ ki de var”

Çiğli’deki Halk Ekmek büfesinin ekmek satış sorumlusu Kerime Şafak, “Ekmeklerimiz çok sağlıklı ve inançlı. El değmeden üretiliyor. Çok fazla beğeniliyor. Yeterli ki de var. Bu sayede halkımıza hoş bir hizmet verebiliyoruz. Müşterilerimiz çok şad, bir şikayetimiz yok. Burada üretici bayanlarımızın eserlerine de yer veriyoruz. Ben burada olmaktan, halkımıza hizmet etmekten çok memnunum. Burada tıpkı vakitte askıda ekmek uygulaması yapıyoruz. Buraya para bırakabiliyorlar yahut ekmek alıp dağıtıyoruz” sözlerini kullandı.

 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

İzmir Büyükşehir Belediyesi ucuz ve sağlıklı ekmek üretiyor

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Uygulamayı Yükle

Uygulamamızı yükleyerek içeriklerimize daha hızlı ve kolay erişim sağlayabilirsiniz.

Giriş Yap

Haber Noktası ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin