İlk Mahsullerini Veren Meşhur Kazan Kavunu, Geleceğin Umudu Oldu
İçeriğin konusu: Kahramankazan Belediyesi ve Ankara Büyükşehir Belediyesi’nin ortak çalışmasıyla hayata geçirilen ve coğrafi işaretle tescil edilen Meşhur Kazan Kavunu’nun ilk mahsulleri toprakla buluşmaya başladı. Aromasıyla ve dayanıklılığıyla bölgenin gururu haline gelen bu kavun, uzun süredir tehdit altında olan Kök Çürüklüğü hastalığıyla mücadele ederken, yerel çiftçiler ve yetkililer tarafından büyük bir özenle yetiştiriliyor.
Başkan Selim Çırpanoğlu, çalışmalar hakkında yaptığı açıklamada, “Ata tohumlarını koruma ve çoğaltma amacıyla kontrollü olarak ekim yaptık. İlk hasadımızı 30-31 Ağustos’ta düzenleyeceğimiz Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali’nde kutlayacağız. Bu ürün, sadece bir meyve değil; geçmişimizi, kültürümüzü ve sofralarımızı yeniden canlandıracak önemli bir halk kahramanı” dedi.
Başkan Çırpanoğlu, ayrıca gelecek yıl çiftçilerle birlikte üretimlere devam etmeyi planladıklarını ve Kahramankazan’ın meşhur ova kavununu yeniden layık olduğu noktaya taşıyacaklarını sözlerine ekledi. Kavunun hem sofraları hem de ilçenin simgesi olacak peyzaj ve pazar tezgahlarına girmeyi sabırsızlıkla bekliyor.
- Hasat Zamanı: 30-31 Ağustos
- Etkinlik: Kahramankazan Uluslararası Kavurma ve Gastronomi Festivali
- Hedef: Kavunun geleneksel değerlerini yaşatmak ve bölge ekonomisini güçlendirmek
